Midtfyns Bryghus, SMaSH Mosaic

En lys ravfarvet øl, som er brygget med kun en malt og en humle. Pale Ale malten giver, sammen med den amerikanske humle Mosaic en velbalanceret og frisk øl. typen SMaSH, hvilket betyder Single Malt and Single Hop. Malten der er anvendt er Pale Ale malt, som skaber en lys ravfarvet øl. Humlen er den amerikanske Mosaic, som giver en frisk duft af tropisk frugt. Sammen med malten er skabt en velbalanceret og let drikkelig øl. Øllet er gæret med en amerikansk gær.